Hofverkauf jeden 1. + 2. Freitag und Samstag
Freitag von
10.00 bis 14.00 Uhr
Samstag von
9.00 bis 12.00 Uhr
Hofverkauf auf dem Fläminghof Senst:
Straße nach Pülzig 62
06869 Senst
Tel./Fax: 03 49 29 - 20 35 4
Öffnungszeiten
Piesteritz (Lutherstadt Wittenberg)
Di 8.00 - 17.00 Uhr
Mi 8.00 - 13.00 Uhr
Do 8.00 - 17.00 Uhr
Fr 8.00 - 18.00 Uhr
Tel.: 0 34 91 - 66 24 91
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Hofverkauf jeden 1. + 2. Freitag und Samstag
Freitag von
10.00 bis 14.00 Uhr
Samstag von
9.00 bis 12.00 Uhr
Hofverkauf auf dem Fläminghof Senst:
Straße nach Pülzig 62
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Öffnungszeiten
Piesteritz (Lutherstadt Wittenberg)
Di 8.00 - 17.00 Uhr
Mi 8.00 - 13.00 Uhr
Do 8.00 - 17.00 Uhr
Fr 8.00 - 18.00 Uhr
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Fingerfood & Miniaturen
| Schinkenröllchen | Stk. | 2,00 € |
| Käseröllchen | Stk. | 2,00 € |
| Roastbeefröllchen | Stk. | 2,00 € |
| Käsespieß | Stk. | 1,20 € |
| Pumpernickelhäppchen | Stk. | 1,20 € |
| Kaviareier | Stk. | 1,20 € |
| Schweinemedaillons, dekoriert | Stk. | 2,00 € |
| Melonenschiffchen mit Schinken | Stk. | 2,00 € |
Canape's, halbe belegte Brötchen oder Schnittchen mit
| Kochschinken | Stk. | 1,30 € |
| geräuchertem Schinken | Stk. | 1,30 € |
| Braten | Stk. | 1,30 € |
| Salami | Stk. | 1,30 € |
| Käse | Stk. | 1,30 € |
| Mett | Stk. | 1,30 € |
| Fisch | Stk. | 1,65 € |
Kalte Platten (ab 6 Personen)
| Gehacktesigel oder -schwein | pro Pers. | 1,20 € |
| Rustikale Bauernplatte (H.Leberwurst, H.Blutwurst, H.Sülzwurst, Landschinken, Bratwurst m. Kümmel o. Knoblauch, Mett, Garnitur) | pro Pers. | 3,50 € |
| Käseplatte, gemsicht (diverse Sorten Käse nach Angebot, Garnitur) | pro Pers. | 4,50 € |
| Bratenplatte, gemischt (Kochschinken, geräucherter Schinken, Braten, Salami, Garnitur ) | pro Pers. | 4,50 € |
| Fischplatte (diverse Sorten Fisch nach Angebot, Garnitur ) | pro Pers. | 6,50 € |
Kinderfest
| Eierauto | Stk. | 1,20 € |
| Lustiges Canapè | Stk. | 1,30 € |
| Paniertes Miniputenschnitzel | Stk. | 1,50 € |
| Knusprige Minihähnchenkeule | Stk. | 1,00 € |
| Kinderwiener (50g) | Stk. | 0,40 € |
Salate & Cocktails
| Kartoffelsalat | Port. | 1,70 € |
| Kidneysalat | Port. | 1,70 € |
| Schichtsalat | Port. | 1,70 € |
| Geflügelsalat | Port. | 1,70 € |
| Mecklenburger Eiersalat | Port. | 1,70 € |
| Pilz Cocktail | Port. | 1,70 € |
| Nudelsalat | Port. | 1,70 € |
| Tiroler Salat | Port. | 1,70 € |
| Tschopska Salat | Port. | 1,70 € |
| Champignonsalat | Port. | 1,70 € |
| Krautsalat | Port. | 1,70 € |
| Heringsalat | Port. | 2,50 € |
| Matjeshappen | Port. | 2,50 € |
| Krabben Cocktail | Port. | 2,50 € |
Ergänzung zum Buffet
| Buttervariation (250 g) Traube, Rose, Igel, Zahl oa. | Stk. | 3,00 € |
| Schmalzvariation (250 g) | Stk. | 3,00 € |
| Partybrötchen, Brezel, Stange, Brötchen | Stk. | 0,50 € |
| Baguettestange hell o dunkel | Stk. | 3,75 € |
| Brot div. Sorten | Stk. | 3,75 € |
Desserts
| Vanillemoussee | Port. | 1,70 € |
| Schokomoussee | Port. | 1,70 € |
| Fruchtmoussee | Port. | 1,70 € |
| Zitronencreme | Port. | 1,70 € |
| Rote, Grüne, Gelbe Grütze mit Vanillesoße | Port. | 1,70 € |
| Götterspeise mit Vanillesoße | Port. | 1,70 € |
| Obstsalat | Port. | 1,70 € |
| Obstgedeck (nach Angebot) | ||
| Obstplatte mundgerecht (nach Angebot) |
Suppen & Vorspeisen (ab 6 Personen)
| Soljanka | Port. | 3,00 € |
| Frühlingssuppe | Port. | 2,50 € |
| Champignoncremesuppe | Port. | 2,50 € |
| Gulaschsuppe | Port. | 3,00 € |
| Hühnerfrikassee | Port. | 4,50 € |
Warme Speisen (ab 6 Personen)
Sahnegeschnetzeltes (Schweinefleisch, Champignons, Sahnesoße) | Port. | 5,00 € |
| Rindergeschnetzeltes (Rindfleich, Champignons, Sahnesoße) | Port. | 6,50 € |
| Krustenbraten (Krustenbraten in Soße mit Sauerkraut) | Port. | 5,00 € |
| Lachsbraten im Blätterteig | Port. | 5,50 € |
| Gyrospfanne (Saftiges Schweinefleisch nach Gyros-Art mit Reis u Zaziki) | Port. | 6,50 € |
| Kasseler Pfanne (Kasseler Lachsbraten in Soße mit Sauerkraut) | Port. | 6,00 € |
| Chinapfanne (Hähnchenbrustfilet und Chinagemüse in milder Sojasoße) | Port. | 6,50 € |
| Putenpfanne (Putenfleisch auf Curry-Ananas-Rahmsoße) | Port. | 6,50 € |
| Entenbrust (Entenbrust ihne Knochen mit Pfirsichen und Orangensoße) | Port. | 6,50 € |
| Steakpfanne (Schweinesteak, kleine Schnitzel, Fleischspieß, Hackbällchen, Hähnchenkeule, gebackene Champignons) | Port. | 7,50 € |
| Schnitzelpfanne (Kleine Schweine- o Putenschnitzel in Zwiebel-Sahne-Soße mit Rahmchampignons und frischem Brokkoli) | Port. | 7,50 € |
| Wildschweinbraten | Port. | 8,00 € |
Warme Pfanne Ihrer Wahl
| Schweineschnitzel, mini | Stk. | 1,50 € |
| Hackbällchen | Stk. | 1,00 € |
| Gebackene Champignons | Port. | 1,75 € |
| Champignons mit Hackfleisch gefüllt | Stk. | 1,75 € |
| Gyrosspieß | Stk. | 2,50 € |
| Schweinemedaillons | Stk. | 2,50 € |
| Kasseler-Steak | Stk. | 2,50 € |
| Kammsteak | Stk. | 2,50 € |
| Fleischspieß | Stk. | 2,50 € |
| Hähnchenkeule | Stk. | 2,00 € |
| Putenspieß Hawaii | Stk. | 2,50 € |
| Grillhaxe mittelgroß | Stk. | 4,50 € |
Schwein
| Spanferkel ab 15 kg, für ca 12 Personen | je kg | 8,00 € |
| Jungschweinkeule | je kg | 10,00 € |
Gratins und Aufläufe (ab 6 Personen)
| Brokkoli-Schinken-Gratin | Port. | 2,50 € |
| Kartoffel-Schinken-Gratin | Port. | 2,50 € |
| Nudel-Schinken-Auflauf | Port. | 2,50 € |
| Gemüse-Auflauf | Port. | 2,50 € |
| Seelachs-Gratin | Port. | 5,00 € |
Beilagen (ab 6 Personen)
| Salzkartoffeln | Port. | 1,50 € |
| Kartoffeltaler | Port. | 1,50 € |
| Nudeln | Port. | 1,50 € |
| Reis | Port. | 1,50 € |
| Rahmchampignons | Port. | 2,50 € |
| Gemüseplatte | Port. | 2,50 € |
| Ratatouille | Port. | 3,00 € |
| Sauerkraut oder Rotkraut | Port. | 1,00 € |
| Bratensoße | Port. | 1,00 € |
| Sauce Hollandaise | Port. | 3,50 € |
Selbstverständlich können Sie bei uns auch Getränke und Kuchen bestellen. Sollten Ihr Geschirr oder Ihre Sitzmöglichkeiten nicht ausreichen, so nutzen Sie doch unseren Ausleihservice.
Auch unser Servicepersonal steht Ihnen gern zur Verfügung. Bei der Ausgestaltung Ihrer Feier gibt es viele Möglichkeiten, wir beraten Sie gern.